La ciudad mexicana de Guadalajara no sólo es tequila y mariachi, también posee una gastronomía cuya originalidad, aromas y sabores que mezclan presente y pasado, le valieron ser distinguida como la mejor urbe para comer en Latinoamérica por parte de Taste Atlas.
Por Marcelo Barone Moyano -. Hoy haremos un recorrido virtual por Córdoba, ciudad al sur de la región de Andalucía, España. Transporte, cultura, gastronomía, atracciones y más en esta nota.
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Por @DoreenColondres -. Aromático, curativo y hasta decorativo. Así es el Romero. Confieso que lo tengo fresco en mi casa todo el año. Es un “santo”, con frío, calor, mucha o poca agua, él siempre está ahí esperándome.
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El mole es uno de los platillos que sintetiza la diversidad de ingredientes que componen la gastronomía mexicana, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad, pero también el espíritu festivo y de celebración que caracteriza a la cultura mexicana, coincidieron chefs reunidos en Guadalajara.
Comienza hoy otra temporada del BottleRock en Napa Valley, California. Aprovechando el fin de semana largo debido a «Memorial Day», inicia otra edición del exitoso festival de música en la región vinícola más importante de Estados Unidos.
Es el Super Bowl: Más de 1.450 millones de alitas de pollo consumirán los estadounidenses este domingo. Guacamole por todos lados. Anuncios de 30 segundos por siete millones de dólares, entradas más baratas por 4.000 dólares, hoteles completamente reservados, ‘boom’ en la venta de televisores.
