Estados Unidos celebra a partir de hoy viernes con actividades en todo el país el Mes de la Herencia Hispana, que cada año resalta las diversas historias, culturas y contribuciones de las comunidades latinas a la sociedad estadounidense.
Productores mexicanos buscan preservar el sabor y colorido del chile en nogada, el histórico platillo mexicano de las fiestas patrias, que sería imposible sin los agricultores que luchan por rescatar el chile criollo ante las amenazas de la crisis climática.
Por la VOA. Los bares y restaurantes estadounidenses se preparan cada año para el Cinco de Mayo, ofreciendo ofertas especiales en comida mexicana y bebidas alcohólicas para el el 5 de mayo que apenas se celebra al sur de la frontera.
